庄浪美食攻略：不可错过的特色味道
庄浪地处陇东，饮食融合西北粗犷与农耕精细，以下为必体验清单：
- 庄浪暖锅：本地宴客头牌，铜锅慢炖五花肉、丸子、豆腐，配以高汤与秘制辣油，冬日暖身首选。
- 浆水面：发酵芹菜浆水作汤底，面条筋道，酸香开胃，夏季消暑绝品。
- 庄浪烧鸡：先卤后炸，皮脆肉嫩，香料渗透骨髓，老街摊点现买最香。
- 羊肉泡馍：汤清肉烂，佐以糖蒜与辣酱，掰馍浸泡后尽显西北豪迈。
觅食贴士：县城中心老字号聚集，南湖街夜市晚间热闹；暖锅建议提前预订，浆水面搭配本地咸菜风味更佳。
庄浪美食寻味指南：舌尖上的陇东风情
2025-09-23 16:21:46 浏览次数：
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